Några recept att komma igång med för viktminskning med 5:2metoden

Det måste inte alls vara jobbigt att börja fasta. Innan du börjar med 5:2 ska du läsa på om dieten, vilket du nu gjort i den här guiden. Nu vet du att du kan förvänta dig att de två första veckorna är rejält tuffa med tanke på at kroppen då ställer om sin energiförbrukning när tillförseln av kalorier plötsligt förändras.

Dessa veckor kommer du antagligen att vara orkeslös och hängig och även om symptomen kan lindras med exempelvis saigonkanel samt omlagda rutiner känner du kanske ingen lust att ägna dem åt att lista ut vad du ska äta. Kom igång med att leta upp några recept som inspirerar dig och gör en matsedel för de tre första veckornas fastedagar. Länk till mer info.

Nedan följer några lätta recept att starta med. Snart kommer du att finna inspiration var du än kollar!

Örtcurry med kyckling
2 person(er) Ungefär 432 kcal/portion

Ingredienser
1 st spansk pepparfrukt, strimlad, grön
2 dl persilja, hackad, eller färsk koriander
0,5 tsk spiskummin, mald
0,5 msk ingefära, finhackad
1 st vitlöksklyfta, hackad
0,5 st rödlök, hackad
0,5 msk rapsolja
200 g kycklingfilé
0,5 dl vatten
2 dl kokosmjölk
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald

Tillbehör:
100 g äggnudlar
150 g sockerärter
2 st tomater

Tillagning
1. Stek pepparfrukt, persilja, spiskummin, ingefära och lök i olja.
2. Skär kycklingen i bitar och stek med röran, 2-3 min.
3. Häll i vatten och kokosmjölk, sjud grytan i 5 min. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera med kokta äggnudlar, sockerärter samt tomater.

Det tillhandahålls en mycket unik pocketbok författad av Ola Norrman (författaren som skrivit “Hur man bantar bort fett utan hunger med LCHF” som kort och gott heter 52-dieten. Det som är grädde på moset är att man kan låna denna via datorn på biblioteket – som e-bok.

Man behöver inte ens ta sig till biblan – man lånar eBoken via sin dator. I princip alla dyra böcker kan lånas – avgiftsfritt. Läses enklast med en eBokläsare, som iRiver. Vill man äga en pappersbok så finns pocketboken på allt-fraktfritt.se.

Apelsin- och jordgubbssmoothie 160 kalorier, 1 portion.

Gör så här:
Mixa 1 dl mild lättyoghurt 0,5 %, 1 dl apelsinjuice, 1 bit banan, 50 g, 1 dl jordgubbar. Häll upp i glas!