Italienskt fika med bittersöt amarettoarom

Att smaksätta fika har blivit kanske populärt i en värld där kaffeindustrin är enorm och alltid expanderande. Det finns kaffe som är smaksatt allaredan från begynnelsen samt suryps som skänker både smak och massor av sliskig sötma. Aromhuset släpper nu fyra aromer för fika, alla fria av socker samt sötningsmedel samt därmed ett efterlängtat val allmän kaffeälskare.

Amaretto är en av dom fyra aromerna för kaffe som nu lanseras under varumärket Aromhuset. Dom övriga smakerna är choklad, vanilj och hasselnöt. Alla fyra smaker har väldigt tydliga samt säregna drag och Amaretto har absolut den mest gäll smaken av dom alla fyra.

Amaretto är i själva verket en italiensk likör som tillverkas av mandel. Amaro betyder förbittrad men likören görs på en sammansättning av bittermandel och sötmandel, ibland tillsätts även lite persika. Därjämte tillsätts stora mängder socker i tillverkningen av Amaretto så även om det finns en svagt förbittrad underton så är Amaretto till största del en bedårande arom.

Aromhusets Amaretto är en helt alkoholfri doft och ingen likör, men smaken man så antagligen förknippar med likören återfinns i aromen. Det är en vederkvickande och ganska en aning syrlig arom som inte går att ta tappa på och för den som diggar mandel är det en riktig hit.

Aromhusets kaffearomer består av varken socker alternativt sötningsämnen och är därmed inte nära att befinna sliskiga. De är däremot rika på äkta smak och skänker kaffet ett korrekt höjning. De olika smakerna skiljer sig kraftigt från varandra så det finns garanterat en arom för var smak.

Aromerna är ett fullgott alternativ för den som försöker leva en aning mer hälsosamt men likväl gillar att experimentera med goda smaker och olika kaffedrinkar. Dom matchar lika bra i det vanliga bryggkaffet som i den avancerade kaffedrinken.

Var liten aromflaska innehåller 30 ml arom samt det räcker till 15 koppar fika om man doserar enligt rekommendationen. Doseringen går jättesmidigt med den lilla flaskans kapsyl alternativt medföljande doseringspipett. Ett par ml arom, alternativt 2/3 kapsyl, är lagom för att ge fyllig arom till en normalstor bägare kaffe. Just Amaretto är en väldigt konkret smak, så antagligen vill man dosera något mindre.

Man kan hava dessa smaskiga aromer även i annat, t.ex. desserter eller mjölkdrinkar. Att de är frikänna från socker gör att både bantare och diabetiker kan frossa i de där utan obehagliga konsekvenser och saknar man sötma så är det bara att tillsätta en aning socker själv – busenkelt!

Aromhuset har sedan fordom en framgångsrik framställande av bordsvattenaromer, även de absolut kalorifria. Företaget bakanför framgången är Gert Strand AB samt dess grundare Gert Strand låter meddela att man välkomnar nya återförsäljare för dessa innovativa kaffearomer. Strand, som är i branschen i många år allaredan, antaga att kaffearomerna kommer att bliva åtminstone detsamma populära samt omtyckta som aromerna för mineralvatten.

Fika har gått från att vara ett absolut men ganska variationslöst inslag i vår vardag till en regelrätt trend med allting vad det innebär av utökat urval, smycken, tillsatser, utbildningar och till och med tävlingar i konsten att erhålla fram det bästa kaffet. Man intresserar sig för allt av kaffebönornas grovlek, till bryggtid och vilken sorts mjölk som lämpar sig bäst till vilket fika. Aromhusets kaffearomer är det senaste tillskottet i kaffevärlden. Mer fakta finns på Newsdesk.