•  
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Kan man dra allt socker över en kam?

Socker är ett samlingsnamn för ett enormt antal organiska ämnen (så kallade sockerarter) utav typen kolhydrat.

Socker är sött och energirikt och utgör det huvudsakliga bränslet i livsprocesserna.

I vardagligt anförande samt i mindre detaljerade innehållsförteckningar används termen socker oftast om raffinerad sackaros.

Strösocker och bitsocker innehåller bet- alternativt rörsocker, som båda är trivialnamn för sackaros.

Råsocker är icke-raffinerat socker, brunt till färgen, och det säljs liksom standard socker som bit- eller strösocker.

Det finns många annorlunda sockerarter, de vanligaste sockerarterna i kosten är glukos (druvsocker), fruktos (fruktsocker), mjölksocker (mjölksocker), maltos (maltsocker), sackaros (rör- eller betsocker) och stärkelse.

Vi stoppar i oss allt för mycket socker alternativt kolhydrater för att det ska vara nyttigt för kroppen.

Samt ”vanligt” socker som det som finns i till exempel dricka som Coca Cola är inte nyttigt.

Visste man att en burk Coca Cola innehåller kolhydrater som motsvarar 10 sockerbitar samt att en Milkshake på MacDonalds motsvarar 16 sockerbitar?

Fast Coca Cola försvarar sig med att en burk består av lika mycket socker som motsvarande mängd apelsinjuice.

Skillnaden är emellertid att apelsinjuice består av vitaminer och mineraler som man knappast hittar i en CocaCola burk.

Men låt oss ta en titt på en del olika val till det ”vanliga” sockret.

Polydextrose Fibrer

Polydextrose är vattenlösliga kostfibrer som används i födoämnen.

Ca 9% är sockerarter, resten är kostfibrer.

Ca 75% promenerar rakt genom kroppsfunktionerna, övriga blir mat till “goda” bakterier i tarmarna.

Är i många olika livsmedel så att tillverkarna kan bravera med ”Innehåller “goda” fibrer”

StröSöt – som strösocker men med många annorlunda namn

Strösöt ser ut och smakar som socker – men innehar blott ca 75% sötma mot socker. Finns på allt-fraktfritt.com.

Strösöt är en 100% naturlig alster och det officiella namnet är Erytritol.

Säljs under en antal varumärken,

Sukrin omnämns i Wikipedia som ett sådant.

Erytritol är en sockeralkohol samt tas ej upp alls utav anatomin.

Noll kalorier samt Inget i GI (glykemiskt Index).

Ser ut som samt innehar samma granulering som strösocker.

Finns naturligt i päron, meloner samt svamp med flera.

Sucralose flytande


Sukralose finns här

Sucralose är ett kalorifritt sötningsmedel som är producerat av socker.

Till skillnad från socker så kan kroppsfunktionerna ej ta opp Sucralose.

Inga kalorier och inga kolhydrater med andra ord.

Det nya sötningsmedlet, tillverkat av socker men helt sockerfritt.

Smakar som socker. Sukraloseinfo finns här.

Är som sacketter, totalt kolhydratfria, skänker bara sötman samt är perfekt till kaffe, te och dylik.

Sacketter skänker blott sötman.

Önskar man också äga “Body”, dvs fylligheten som socker skänker, så finns det en pulvermix med maltodextrin.

Maltodextrin är fräscha kolhydrater kreerade av stärkelse som brutits minska i mindre beståndsdelar, allmänt med syra och/eller enzymer.

Maltodextrin är ett samlingsnamn för polymerer av glukosenheter samt är en mycket enkelt, vit, kristalliknande samt smaklös materia.

Maltodextrin nyttjas främst som fyllnadsmedel i sötningsmedel.

Flera sportdrycker på marknaden är baserade på maltodextrin eftersom det tas opp fort i kroppsfunktionerna.

Aspartam

Aspartam är ett sötningsmedel som nyttjas istället för socker i de flesta lightprodukter, sockerfria tuggummin, etc; ämnets E-nummer är E 951.

Det marknadsförs som bordssötningsmedel men ingår mestadels i färdiga livsmedelsvaror.

Aspartam är ett proteinliknande ämne som skänker 4 kcal per gram.

Aspartam skänker ingen kariespåverkan och ingenting blodsocker- alternativt insulinsvar.

Ämnets energiinnehåll är fyra kilokalorier per gram, som är lika mycket som socker men tack vare sin omkring 200 gånger sötare smak används aspartam i motsvarande mindre doser än socker.

Aspartam innehar, till skillnad från somliga övriga sötningsmedel, inte någon laxerande effekt vid överkonsumtion

Bruk

Aspartam är tillsatt i närmare 6000 livsmedel världen över, varav ca. 2000 i Europa.

Substansen används som sockerersättning i bl. a. bordssötningsmedel, kakor, läskedrycker, saft, glass, proteinpulver, konfektyr, halstabletter, tuggummi, mediciner med mera.

Debatten om risker

Substansen är en utav världens mest dokumenterade, utredda och debatterade.


  • sötningsmedel
  • sucralose
  • sukralos

Share This Post

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Related Posts

Menu

  • Allt-fraktfritt.se lanserar sockerfri Julmust gjort på originalextraktet som uppfanns utav Harry Roberts 1922
  • Så kan du göra egna etiketter
  • Vilket kan man köpa för något i en e- cigg butik?
  • Hur kan man ta bort dålig lukt från fötter och skor
  • Nu kan du bjuda hela släkten på sockerdricka
  • Få rätt tabletter med tablettslagning
  • Med Yocoair spray blir vardagen lättare
  • Hur ska svenskar välja spelsidor?
  • Vad är ett sverigecasino och vad är svenska spelsidor?
  • Bjud på cola zero och sockerfri sockerdricka
  • Det har aldrig varit enklare att ta bort ta bort dålig lukt
  • Se till att du har antibakteriell tvål hemma för effektivt virusskydd
  • Om du spelar på svenska spelsajter så kan du använda free spins idag
  • Hur väljer du spelbonusar på nätcasinon?
  • Prova att spela med en casino bonus!
  • Nu kan du använda surfplattan för att spela på casino med mobilt bankid
  • Det är säkert och enkelt att spela på nätcasino med bankid
  • Hur måste man göra för att lyckas med sökmotoroptimering och hamna främst hos Sökmotorerna?|På vilken sätt gör man sökmotoroptimering för att hamna främst på Googles lista?|På vilken sätt går det till med sökmotoroptimering för att få någon bra placering på Sökmotorerna?|Är det invecklat att genomföra en sökmotoroptimering just för att hamna på sida 1 i Någon sökmotor?|Sökmotoroptimering vad kan det vara egentligen?
  • Snygga etiketter på rulle för egen tillverkning
  • Ta inga chanser se till att alltid ha bakpulver bikarbonat hemma
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Powered by vinjett.com