LCHF på annorlunda vis

Idag, när LCHF och andra kolhydratreducerade dieter har blivit så fantastiskt populära, har klara förgreningar börjat bildas i konceptet. Förut stod alla kolhydratnobbare eniga mot mobben av alla de som visade misstro, men nu förekommer det en hel del halvfanatiska grupper inom LCHF också.

Fakir-LCHF

Detta är den mest extrema formen av LCHF för den utgör endast av just LCHF. Fakir går ut på att äta inget kolhydrater vilket gör att man i stort sett utesluter allt bortom kött och ägg. Inga mejeriprodukter, grönsaker, nötter alternativt bär är tillåtna. Fakir kan man köra ett tag, för att t ex gå ner i vikt snabbare alternativt ”deffa”. Det blir dock ganska enformigt och inom kort vill man lägga till lite mejeri och grönt.

Strikt LCHF

Om man äter i enlighet med strikt LCHF så ligger kolhydratsgränsen vid 2 %. Äter man 2000 kalorier om dagen så får endast 10 gram av dessa vara från kolhydrater. Detta är en avancerad sak att nå samt allmänt finns det inte plats här för varken mejeriprodukter eller nötter utan endast någon grönsak.

Normal LCHF

Detta är den LCHF-variant som de flesta följer. Här ligger kolhydratsgränsen vid 5 % vilket för en genomsnittlig individ innebära 25 gram kolhydrater om dagen. Här finns utrymme för både någon mejeribaserad sås och grönsakstillbehör. Ibland oxå en aning av någon LCHF godis.

Liberal LCHF

Här har vi den överst gränsen för vad som kan kallas LCHF. Toppen 10 % av energiintaget får vara från kolhydrater vilket i praktiken innebär ca 50 gram kolhydrater vid en genomsnittlig kosthållning. Här kan man fläska på ganska bra med både mejeri, nötter och vegetabilier och utrymme finns för både godis och pizza, pasta o dyl. (LCHF-recept såklart!)

Vilken grad matchar Dig?

När man är helt ny på det här med LCHF kan det kännas som en djungel samt det endaste som absolut funkar är att känna sig fram. Kroppar fungerar olika men att vara aktsam med kolhydrater funkar för i stort sett alla, bara på lite olika grad. Vissa går ner i kroppsmassa jättesnabbt, fastän de kör fri LCHF, andra måste nästan fakira för att få bort de sista envisa kilona.

Naturlig vs artificiell LCHF

Ett annat mycket omdebatterat ämne i LCHF är det här med att begagna sötningsmedel, glutamat samt andra E-ämnen samt artificiella aromer.

Förena sidan menar att man äter enligt LCHF för att det är så hälsosamt och artificiella ämnen rimmar inte med hälsa.
Andra sidan tycker att en LCHF-diet kräver tillsatser för att man skall orka äta enligt modellen för alltid, eljest är den för begränsande. Man vill ha sina Sucralose-droppar i kaffet eller sina smakessenser i frukostyoghurten. Man vill kunna baka godis till bjudning samt inte sitta vid bjudningar utan chans att ta smaka allt det goda. Njuta helt enkelt – för LCHF är i mycket en lyxmat så varför inte göra det ännu godare. Mer info: På denna sajten

Sucralosedroppar, kaffearomer, bordsvattenaromer samt vispgräddearomer totalt fria från kolhydrater och kalorier, men fullsprängda med briljant smak finns att köpa under varumärket Aromhuset från www.allt-fraktfritt.com