Egentillverkad lakrits I hemmet

Man behöver enbart börja prata om lakrits för att det abrupt ska smaka lite salt runt läpparna. Men sanningen är förstås den att äkta lakrits inte är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som också kallas för salmiak.

Använda lakritspulver därför att producera eget lakritsgodis

Det är klart att du kan göra ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är icke så komplicerat som man kan förmoda. Man kan rentav få fram lakritspengar och övrigt som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha korrekt redskap. Egentligen så är det ej svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.

Det finns fler efterrätter och godis som man kan producera med den här smaken. Har man blott lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och göra om dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner och familj som också får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.

Ifall du ej vill göra egna lakrits recept så kan du upptäcka dem online

Om du inte har så mycket fantasi och helt enkelt icke begriper hur vanlig kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan självklart också se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till rejäl hjälp.

Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Då och då så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och det här finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det således om ett salt.

Underhållande att överge traditionella recept och våga satsa på något utstickande

Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oupphörligen men faktum är att det finns mycket kvar att förfina inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du pröva dig fram och försöka hitta nya kombinationer. Var inte rädd att prova, salt och sött går också bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen.

En ingrediens som man ej behöver frukta att bruka

I och med att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att gilla smaken endast därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man å andra sidan besök från utlandet så möjligtvis man ska vara lite eftertänksam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och ej alls som godis.